Ingredients
1 fruits bacang
7 stems fresh chilli
6 stalks bird’s eye chilli
2 cloves of garlic
1 large onion
½ inch toasted shrimp paste
Methods
1.
Peeled bacang and
chopped it small.
2.
Pounded or
blended other ingredients.
3.
Put into bowl
and mixed with bacang.
4.
Ready to be
eaten with salad.
Sambal Bacang
Bahan-bahan
1
biji buah bacang
7
batang cili hidup
6
batang cili padi
2
ulas bawang putih
1
bawang besar
½
inci belacan dibakar
Langkah-langkah
1. Bacang dikupas
dan dicincang kecil.
2. Bahan-bahan
lain ditumbuk atau dikisar sehingga lumat.
3. Masukkan
bacang kedalam kisaran dan digaul.
4. Siap untuk
dimakan bersama ulam.
No comments :
Post a Comment